شركة محمد ناصر الهاجري واولاده تطلب الوظائف التالية بالكويت

شركة Mohamed N. Al Hajery and Sons Co. LTD لديها فرص شاغرة متعددة في الكويت شركة محمد ناصر الهاجري واولاده تطلب الوظائف التالية بالكويت

مطلوب للتوظيف في شركة محمد ن. الهاجري واولاده المحدودة بدولة الكويت ، أعلنت شركة محمد ن. الهاجري واولاده المحدودة عن العديد من فرص العمل الشاغرة في تخصصات مختلفة ، بحسب التفاصيل الواردة في الاعلان التالي

شيف حلواني سو

واجبات و مسؤوليات

الرجل الثاني في القيادة في مطبخنا ، وفقًا لمواصفات وإرشادات الشيف التنفيذي لدينا ، يحافظ أيضًا على التحكم في المطبخ ويلبي جميع متطلبات البيئة.

مساعدة الشيف التنفيذي في جميع مجالات إعداد القائمة وإدارة المطبخ والطلب والاستلام والتحكم في التكاليف.

الحفاظ على مستوى الجودة والتحكم في منفذ Danish Bakery وعناصر القائمة أثناء غياب الشيف.

تحمل مسؤوليات الشيف في حالة غيابه.

تقديم المساعدة الوظيفية والتوجيه لعملية المطبخ على النحو المحدد.

مساعدة الشيف التنفيذي والإدارة في إعداد قائمة الأطعمة والمشروبات واستراتيجية التسعير من خلال مراعاة المتطلبات المحلية واحتياجات السوق والمنافسة والاتجاهات والوصفات والتكاليف المحتملة وتوافر منتجات الأطعمة والمشروبات.

التجارة والترويج

قم بإعداد مجموعة متنوعة من السلع مثل الكعك والوافل والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة.

مراقبة المعدات والأواني المستخدمة في تحضير الأطباق وإبلاغ الجهات ذات العلاقة بأي عيوب موجودة.

جرب أساليب طهي متعددة لإنتاج أصناف لذيذة وعالية الجودة مثل المعجنات والكعك والفطائر.

مراقبة مخزون المكونات بشكل متكرر لاكتشاف المتطلبات وتقديم الطلبات للتأكد من أن النفقات في حدود ميزانية الشركة.

معرفة عملية بالخبز مع قيود المكونات (المعجنات الخالية من الغلوتين ، الخالية من السكر ، إلخ).

على دراية جيدة بمبادئ الصرف الصحي للأغذية ، ومعايير التحضير واللوائح ذات الصلة اللازمة للطهي السليم أو الخبز.

قادر على استخدام المكونات المناسبة حسب المستحضر.

مراقبة التفاصيل النهائية في الاستعدادات لتلبية متطلبات العملاء.

مهارات

المؤهل العلمي

درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق / التدريب المهني للمطبخ أو فنون الطهي أو أي مجال ذي صلة.

ماجستير في إدارة الفنادق / التدريب المهني للمطبخ ، ستكون فنون الطهي ميزة.

مدير المحل

اسم صاحب العمل: (دانش بيكري)

تأتي الشخصية القوية أولاً مع سجل مبيعات جيد.

إدارة عمليات المتجر والإشراف عليها ، وتطوير روتين للفتح والإغلاق ، وضمان الأداء الفعال للمحل بما في ذلك عرض العناصر والترويج ، وإدارة أرضية المبيعات وتوفير أقصى قدر من الربحية

تنفيذ واجبات الموارد البشرية بما في ذلك التعيين والتوظيف والتدريب والفصل من الخدمة وإدارة الجداول الزمنية وتعيين المسؤوليات وتحديد حصص المبيعات وإدارة الأداء

إدارة وظائف المحاسبة ، وتحقيق المبيعات الشهرية والفصلية والسنوية والأهداف المالية ، وإدارة الميزانية

مراقبة المخزون لضمان وجود مخزون كاف ، وحساب يومي وأسبوعي عند الضرورة ، والتحكم في الفاقد ، وإدارة العروض الخاصة بالمتجر أو المبيعات

فرض خدمة عملاء استثنائية ، ووضع معايير للموظفين ، ووضع تدابير الأمن والسلامة ، وضمان الامتثال للصحة والسلامة

إعداد وتدقيق الأوراق المطلوبة ومستويات المخزون والتعامل بشكل مناسب مع المخزون

مهارات

الجنسية: يجب التحدث باللغة العربية

تعدد المهام.

صناعة القرار.

قيادة.

تحفيز.

مهارات تنظيمية.

التواصل الفعال

صيدلاني

مسؤول عن تقديم الوصفات الطبية وفقًا لمواصفات الأطباء ، مع التشاور أيضًا مع العملاء حول الأدوية المناسبة التي لا تستلزم وصفة طبية للأمراض الشائعة. مسؤول أيضًا عن إرشاد المرضى حول كيفية ووقت تناول الأدوية الموصوفة وإبلاغهم بالآثار الجانبية التي قد يتعرضون لها من تناول الدواء.

الأدوار والمسؤوليات الرئيسية

السياسات والإجراءات

§ تنفيذ السياسات والإجراءات المعمول بها في الصيدليات والالتزام بسياسات شركة محمد ناصر الهاجري وأولاده الأخرى.

مدير العمليات - مخبز

اسم صاحب العمل: Danish Bakery

مسؤوليات العمل:

مراقبة التنفيذ السليم لسياسات وإجراءات المعرض من خلال الزيارات المستمرة لصالات العرض في المنطقة المخصصة.

إدارة الاجتماعات الدورية مع مديري صالة العرض في المنطقة المخصصة لمراجعة الأداء والامتثال للمعايير ومشاركة أفضل الممارسات والتحقق من الحاجة إلى الموارد والموظفين.

مراقبة وإدارة أداء صالة العرض - المبيعات والتكاليف وإنتاجية العمالة ومزيج المخزون والنطاق وشكاوى العملاء وما إلى ذلك لجميع صالات العرض في المنطقة المخصصة ؛ تزويد مدير صالة العرض بتوصيات واضحة بشأن التحسينات والإجراءات / الأولويات المطلوبة

مراجعة والموافقة على الميزانيات السنوية لجميع صالات العرض الحالية والجديدة في الدولة مع المدير العام

إدارة تقليص المنطقة ذات الصلة وتقديم التوجيهات / التوصيات حسب الضرورة

تحديد إجراءات التحسين ومتابعتها لضمان التنفيذ الفعال

الموافقة على طلبات التوظيف لموظفي صالة العرض ،

إدارة وتسهيل تبادل الموارد بالتنسيق بين المعارض

تنسيق احتياجات وطلبات صالة العرض مع الوظائف الأخرى

تدريب مديري صالات العرض والتأكد من تزويدهم بالتدريب والتطوير المناسبين

إدارة فتحات صالة العرض الجديدة وفقًا للجداول الزمنية المحددة والتأكد من أن جميع موظفي المعرض مدربون تدريباً كاملاً.

مراقبة المنافسة المحلية والتوصية بخطط العمل المرتبطة بالمنطقة المخصصة.

مراجعة الأرباح والخسائر الشهرية وخطة عمل البناء لتحسين الربحية والأداء

تدريب وتطوير وتحفيز فرق المعرض وضمان دعم القيم الأساسية للشركة والالتزام بها

مهارات